Estamos esperando para os convidados, ea casa "Roll bola? "No canto mais distante da geladeira se perdeu um par de latas de ervilhas, milho enlatado sim? Bem, seus convidados estão com sorte - eles provavelmente estão esperando não só uma calorosa recepção, e um saboroso, satisfazendo refeição. Com esses alimentos maravilhosos como ervilhas e milho, é possível preparar uma salada, que fluirá salivando até o mais exigente gourmet.
E se você acha que o uso desses produtos em uma salada não deve ser - a muito errado. Milho e ervilhas "rolado em um" - não é apenas uma profusão de cores no seu prato, mas excelente sabor. No final, as vitaminas extra na forma de um delicioso ervilha e milho ninguém tem impedido! E uma variedade de receitas com estes ingredientes só pode inveja: escolha para todos os gostos, cor e orçamento!
Salad "Ternura"
O nome dessa salada foi boa razão - essa luz e sabor delicado não é fácil de conseguir. A combinação de carne defumada com pepinos frescos irá impressionar todos os visitantes ou membros de sua família.
Ingredientes:
Pepinos frescos - três ou quatro peças
Um ovo
Carne defumada (você pode cortar) - cem gramas
Cebolinha - dez gramas
Walnut - Vinte gramas
Ervilhas verdes - metade dos bancos
Milho - metade dos bancos
Mayo
Preparação:
Pepino, ovo e carne cortada em cubos pequenos, adicione as ervilhas com milho, cebola verde. Reabastecer salada com maionese, sal a gosto e em uma saladeira e polvilhe com as nozes raladas.
Salad "Willow"
Esta salada não só é muito gostoso, mas é absolutamente seguro para o seu valor. Dê uma olhada para si mesmo: ele não tem batatas, arroz, não há maionese. E outra beleza deste alface que ele venha deliciar não só as senhoras, sentando-se em uma dieta, mas também um homem muito forte e saudável - ele realmente gosto e nutritivos. Então você não tem que "empinar" marido de alimentos de baixa caloria e seus amigos - eles estão felizes de comer tudo para a última colher.
Ingredientes:
Um pacote de varas de caranguejo (grande)
Dois pequenos pepinos conservados
Dois pepino pequeno fresco
Metade das latas de ervilhas verdes
Metade das latas de conservas de milho
Uma pequena lâmpada cebola
Dois ovos
Iogurte sem açúcar
Preparação:
Pique o pepino e caranguejo paus, ovos e cebola, adicione milho e ervilhas. Refill iogurte, sal a gosto - doce, salada de baixa caloria está pronto!
Salad "cozinheiro preguiçoso"
Viva a ociosidade bem-aventurado, e para ele - uma deliciosa salada de arranque! Finalmente, você pode simplesmente abrir um par de latas de comida enlatada e se orgulha de chamar-se um chef, não pisar até a placa por um minuto! E se você preparar esta salada, tanto quanto dez minutos - então você não são apenas preguiçoso, mas também lento cozinheiro! Afinal, o ideal para cozinhar este prato vai levar quatro ou cinco minutos. Bem, proceder?
Ingredientes:
Banco de milho
Banco de ervilhas
Banco de feijão
Alho - três ou quatro fatias
Crackers - uma embalagem
Mayo
Preparação:
Por isso, misture toda esta beleza colorido em uma saladeira, adicione o alho e maionese. Antes de servir, despeje salada embalar quaisquer crackers. Isso é tudo! Qualquer pessoa disposta a apostar que você não é hábil cozinheiro? É isso mesmo! E se você optar por negar o nome da palavra "preguiçoso" e trabalhar nas saladas - você pode adicionar um pouco de pimenta, embora .... Por que estragar a filosofia deste prato?!
Salad "alegria Zaykin"
Sugiro-lhe esta salada colorida cada coelho - e ele de bom grado iria uplel conteúdo, mas é melhor para segurar o prato em si. Além do mar de vitaminas e minerais que beneficiam o corpo, esta salada tem uma outra característica importante: ela vai ajudá-lo a obter o suficiente, sem causar qualquer dano à figura. Então comê-lo para a saúde - os quadris e cintura segura. A salada é assim chamado porque seu ingrediente principal - cenouras (embora a partir das ervilhas vesgos com milho, também, é improvável que seja recusada).
Ingredientes:
Cenouras - quatro gramas
Metade das latas de ervilhas verdes
Metade das latas de conservas de milho
Bulb - uma peça
Vinagre de 3% - três colheres de sopa
Maionese light (baixas calorias)
Açúcar - duas colheres de chá
Sal a gosto
Preparação:
Cenouras lavadas limpar e cortar em tiras pequenas, coloque em uma tigela de esmalte e derramar uma xícara de água fervente. Somando-se o vinagre, açúcar e sal, tampe com uma tampa e deixe ferver oito a dez minutos. Arrefecida, jogamos em uma peneira. Misture a cenoura resultante com ervilhas, milho, cebolas picadas. Encha novamente com maionese e coloque na geladeira. Meia hora depois, uma deliciosa salada está pronto!
Como você pode ver, ervilhas e milho - são ingredientes valiosos para os mais deliciosos e variados saladas. Coma na saúde e surpreender os seus amigos e parentes. Bon appétit!
Aconselhamos a verificar: Salada de Verão
Conteúdo:
Sopa com bolinhos de massa "Classic em banha"
Sopa com bolinhos de massa "picante"
Sopa com bolinhos de "Crianças"
A sopa tradicional ucraniana prato com bolinhos de massa - uma ótima alternativa para sopa e sopas mais complexas: Faça isso rápido, fácil e relativamente barato.
Tipo engraçado (mas muito saborosa!) De bolinhos e um sabor característico (pratos da minha avó desde a infância) Captivate sua casa e ajudá-la a tornar-se um hóspede permanente da sopa no seu menu. E os filhos apenas amá-lo, até mesmo o mais exigente!
Oferecemos-lhe três opções para sopa com bolinhos de massa prescrição.
Cada um deles tem suas próprias nuances de sabor, e só você escolher em que situação você estiver usando uma ou outra opção. E, você pode experimentar e misturar os ingredientes!
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Sopa com bolinhos de massa "Classic em banha"
Apropriado para um menu temático para os amantes da cozinha ucraniana. Com esta sopa será capaz de conquistar o coração de qualquer verdadeiros homens ucranianos (e não só ucraniano).
Na 2-pan hlitrovuyu take:
caldo ou água (preferencialmente de galinha) 2 l
5 pcs - batatas (de médio porte).
bow - 2 pcs.
cenouras - 1 pcs.
Fat - 6-8 fatias
ovo - 1 pc,.
leite - 3 colheres de sopa. l.,
farinha sobre - 6 colheres de sopa. l.,
óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa. l.,
sal, especiarias,
salsa e dill.
Pegue uma cebola e corte-o tão finamente quanto possível. Jogar a água (caldo), e colocar uma panela de sopa no fogo (se a água é inicialmente frio, é uma coisa boa: quanto mais tempo o arco vai cozinhar, a melhor prova e dar o menos perceptível para nelyubiteley cebolas cozidas).
Embora o conteúdo da panela a ferver, limpo e as batatas cortadas. Você pode cortar e cortar, mas se queremos manter a receita sabor ucraniano, em seguida, corte em fatias ao longo do tubérculo certeza (por que tomar uma batata pequena, que as peças foram colocadas na boca). Mergulhado em água (caldo) a ferver, dar a sopa ferver de novo e fazer um pequeno fogo. O líquido no pote não deve ser muito borbulhante, a maioria - a definhar.
Agora é o tempo para preparar zazharku. Coloque a frigideira para aquecer e fazer é cortar a gordura. Se você normalmente pensam da gordura fervida, você não pode cortar muito finamente; a costeleta mais gordura, por isso vai ser menos perceptível na sopa acabado. Nesta receita cortamos tiras finas de bacon e colocar em gotejamentos panela quente (o fogo não é forte, mas não o menor). Para torresmo parecia apetitosas, frite-os até dourar crispy em óleo vegetal.
Finamente cortada a cebola e adicioná-lo à gordura de fritar, quando a gordura já aquecido com. Cenouras cortadas em tiras finas e enviar depois cebola. Fry, mexendo, até então, até que a cebola é uma bela cor dourada. Todos zazharki está pronto, adicione-o à sopa e algum tempo até ferver.
Por fim, começar a fazer bolinhos. Em uma tigela quebrar um ovo, coloque uma pitada de sal, temperos a gosto (você pode pimenta preta, pimentão vermelho, manjericão, dill seco, salsa, alho). Despeje 3 colheres de sopa. l. leite (ou água, mas, em seguida, bolinhos podem ser preparados um pouco "borracha", por isso é importante não exagerar com a farinha). Mexa bem e despeje a massa resultante da farinha peneirada, continuando a mexer com um garfo. A massa acaba por não muito íngreme, mas mais espessa do que panquecas. Deve manter-se com as paredes, mas fácil de beliscar fora. A quantidade de farinha na receita aproximar, uma vez que depende do teor de gordura do leite, a qualidade da farinha e ovos.
A partir da massa fazem bolinhos de massa e imediatamente omiti-los em uma panela de sopa. Você pode beliscar fora pedaços de massa apenas mão arbitrária (convenientemente colocados ao lado de uma bacia de água fria e molhar os dedos na massa não ficar). Embora este método tem um inconveniente: é difícil de rasgar pequenas peças da mesma, durante a cozedura, além de a massa é aumentada três vezes! É mais fácil e mais limpa bolinhos são obtidos se a tigela de massa ganho colher de chá na parede (cerca de ¼ colher). Quando todos os bolinhos são colocadas para fora, esperando até que a sopa ferve novamente, e todos eles surgem. A nossa sopa está pronta, servi-lo na mesa com creme de leite e ervas picadas.
Um ponto importante: como todas as sopas, cozidos de acordo com receitas nacionais, sopa com bolinhos de massa deve ser sempre insistiu a 10 minutos, de preferência coberta com uma toalha!
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Sopa com bolinhos de massa "picante"
Esta opção é adequada para aqueles que preferem legumes e temperos. By the way, para começar a introduzir um estrangeiro a partir da cozinha nacional, também é melhor para cozinhar a sopa sobre esta receita: a gordura que ele não pode entender, e aipo têm sido amplamente utilizados.
A composição dos produtos é quase o mesmo que na primeira forma de realização, somente a cebola - PC 1, Farinha -.. 1 colher de sopa, em vez de gordura - apenas 70 gramas. raiz de aipo. A 5-6 raminhos de salsa e um par de folhas de louro.
Neste caso, estamos a preparar a sopa com bolinhos de massa no caldo de galinha. A carne cozinhe até ficar macio, em seguida, levar para fora, em vez das de sopa de venda picado batatas e cozinhe por 7-8 minutos. Enquanto as batatas estiverem cozidas, corte a cebola e frite até dourar em uma frigideira.
Nós colocamos cebolas fritas -, em seguida, cortados em pequenos cenouras julienne e aipo, adicione-os a cebola e frite em fogo baixo por 5 minutos zazharku cozinhada com folhas de louro coloque em uma panela de sopa e deixe ferver por 3-5 minutos.
Dumplings fazer na água, e com uma massa grossa - como bolinhos. Colher cuidadosamente espalhar-los para a sopa e cozinhe por 8-10 min., Sem esquecer de adicionar sal e pimenta. A sopa está pronta, servi-lo sobre a mesa, decorado com salsa.
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Sopa com bolinhos de "Crianças"
Cada mama sabe a situação, quando você tentar descobrir o que mais agradar assim que sua criança, mais saborosa e rápida. E na minha cabeça, como um mal - sem receita adequada. A nossa sopa - apenas um tal caso. Sua culinária não demora muito tempo.
Cozinhe a sopa em qualquer carne (é melhor frango) sopa. Junto com a carne cozinhar cebola inteira, em seguida, as cebolas e retire a carne do caldo. Corte as batatas e cenouras, adicione à sopa. Cenouras pode ser cortado em fatias, de modo que o prato parece mais brilhante e mais útil é preservada.
Se o bebê é pequeno ou não come sopa de cebola, em seguida, zazharku melhor não fazer. Em vez disso, nós vamos para adicionar um pouco de manteiga. Se ainda frite a cebola, em seguida, adicione a manteiga para a direita pan, ele vai te dar a sopa um sabor especial e aroma.
Faça bolinhos com leite, e ainda melhor - no yogurt, porque são mais arejado. E, você pode com o seu filho rasgar a massa em pedaços e jogado no pote. É pouco provável que nesta sopa cheia de diversão que você não pode recusar!
Sal, pimenta, ervas - a gosto. E sobre a mesa é melhor servido com creme azedo.
