Salada de frutos do mar com cogumelos, nozes e queijo
Salad "Feminino" com lula, camarão e mexilhões
Como é que você quer colocar em uma mesa festiva algo desconhecido, algo de tais coisas para trazer para o deleite dos hóspedes, ganhar uma porção de elogios e o título de o melhor entre sua amante! Um sentimento familiar? Então você veio para o endereço certo, porque nós escolhemos para você a melhor combinação de produtos e cada receita é sempre bem sucedido.
Então, hoje vamos ir em uma salada com camarão e lula. Além gosto específico brilhante, estes habitantes marinhos é bastante útil, pois contém proteínas e ácidos graxos de fácil digestão, rico em micro e macro. Além disso, a carne e nutritiva não contribuem totalidade. O segredo para o sucesso de cozinha lula e camarão cobertas de tempo de cozimento. Não vá para fora da panela durante a ebulição, porque cada minuto extra pode danificar o produto. Se você quiser um sabor mais brilhante, use o sal do mar. Molhos baseados em vinagre balsâmico vai enfatizar e enobrecer sabor salada com lulas e camarão.
Salad "Sea Pearl" com camarão, lulas e caviar
Salada deliciosa e colorida. Em vez de lula enlatada pode usar carcaça fresca ou congelada, depois de decocção deles. Receitas qualquer salada de lula e camarão para provar e ganhar o favor, se você usar maionese caseira.
Ingredientes:
Fresh-grande camarão - 300 gramas
lula enlatada - 240 gramas
ovos - 5 pcs
caviar vermelho - 120 gramas
maionese - 80-90 gramas
folha de louro
4-5 ervilhas pimenta da Jamaica
Para a inscrição:
1 ovo de codorniz
salsa fresca e endro
azeitonas pretas sem caroço grandes
Preparação:
Todos os ovos cozidos ferver, fresco em água fria e, em seguida limpo. Os ovos de galinha dividir, as gemas, finamente ralar-los individualmente em um ralador. Em uma panela pequena, ferva um litro de água, o sal, adicione a folha de louro e pimenta, especiarias ferver por alguns minutos. Então, em um mergulho de água quente camarão congelado perfumado. Camarão porozoveyut uma vez, cozinhá-los depois de ferver por três minutos, não mais. Não deixe que eles fiquem na água fervente por mais tempo do que já está posto, caso contrário, a carne macia torna-se rígido. Escorra, fresco e limpe os camarões de sua concha.
Conservas de lula, escorra e pique finamente - canudos. Se você usar o squid de carcaça, deve ficar claro a partir do filme e vísceras, em seguida, mergulhar em água fervente com sal e deixe ferver por não mais do que 3 minutos. Então você preparou todos os ingredientes ea receita para uma salada com lulas e camarão chegou perto da formação de "Sea Pearl". Em uma tigela funda camadas empilhadas: lula, gema de ovo, maionese, metade camarão, proteína ralado, maionese, caviar vermelho. Salada concluída - Decore o topo das caudas de camarão e ervas frescas, e colocar no centro de todo o ovo de codorniz - esta é a "jóia". Em cada curva do camarão cauda colocar sobre a oliveira. Bon appétit!
Salada com camarão, queijo e lulas
Essa salada com camarão e lula será um ótimo complemento para a tabela de feriado. A receita não especifica o tamanho do camarão capturado, assim você pode tirar uma pequena salada, mas lembre-se de que o real vai olhar especialmente bonita.
Ingredientes:
squid - 2 de carcaça
Camarão descascado - 200 gramas
100 gramas de queijo
Tomatoes - 2 peças
cebola bulbo
Ovos - 3 peças
endro picado
Preparação:
Carcaças de lulas escalde com água fervente e descascá-los a partir da pele, vísceras e acordes. Em uma panela pequena, ferver cerca de um litro de água e deixe ferver lula não mais de 2 minutos, caso contrário, eles vão se tornar "borracha". Squid, cebola cortada em rodelas finas, pique os ovos e queijo em um ralador grosso, corte os tomates em fatias, e, em seguida, tudo misturado com maionese. Polvilhe com endro picado. Se você tiver tomate cereja, usá-los para decorar esta delicada salada de camarão e lula. Bon appétit!
Seafood salad "poupa"
Esta receita é frutos do mar francamente abunda. O seu sabor maravilhosamente refrescante de tomates frescos, queijo e atribui especial toque delicado.
Ingredientes:
2 lula carcaça
camarão congelado ou cozido congelado - 250-280 gramas
salmões salgados - 150 gramas
queijo duro - 70 gramas
tomate fresco - 2 peças
molho tártaro - 40 gramas
Para a inscrição:
caviar vermelho - 50 gramas
dill - 6-8 raminhos
Preparação:
Use as dicas acima em uma salada de camarão e lula e frutos do mar ferver. Squid corte em tiras, e salmão - cubos. Verifique cada pedaço de peixe na presença de semente aleatória. O transparente saladeira grelha queijo, pique os tomates em fatias e leigos preparados camarão, lula e salmão. Preencha molho tártaro salada, decore com ervas frescas e caviar vermelho. Bon appétit!
Salada com camarão e lula em abacates
O destaque da salada em sua apresentação. Ele mesmo receita é muito simples, e metade do abacate dá-lhe um encanto especial e um sabor delicado.
Ingredientes:
Abacate - 2 peças
Tomatoes - 2 peças
squid - um pássaro
camarão cozido descascado - 200 gramas
creme - 15g
mostarda - colher de café
suco de limão - 2 colheres de chá
sal, pimenta branca
punhado de manjericão fresco
Preparação:
Primeiro de tudo, limpar a carcaça de pele lula, vísceras, acordes e deixe ferver em água e sal por 3 minutos. Depois é só cair na água fria, fria, corte em tiras curtas muito finas. Basil enxaguar e chop. A partir de tomates suculentos, remover o núcleo e pique a parede carnuda em cubos pequenos. Ambos clara de poços de abacate, núcleo poeira e pique finamente eles. Misture todos os ingredientes em uma tigela e adicione o molho. Sua receita é muito simples: conecte o creme com mostarda, suco de limão, sal e pimenta. Preencha salada este molho e coloque sobre as metades de abacate. Sirva em uma travessa decorada com vegetação. Bon appétit!
Salada de frutos do mar e pepino
Frutos do mar, pepino fresco e milho em conserva - esta receita está cheio de grandes surpresas gustativas. Para preencher esta salada pode ser como uma maionese normal e misturar com base em vinagre balsâmico. Afinal de contas, isso vai acentuar qualquer molho para salada, onde há lula e camarão. Seja qual você escolher o molho, o prato será um sucesso na mesa de férias.
Ingredientes:
squid carcaça - 700 gramas
Camarão congelado - 250 gramas
conservas de milho doce - 1/2 latas
pepino
ovo - 5 peças
Para o molho:
vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa
água - 2 colheres de sopa
Mostarda Dijon - uma colher de chá
azeite não refinado - colher de chá
Preparação:
Se você tem lulas congeladas rapidamente trazê-los até a temperatura normal, colocá-lo em água fria. Limpar a carcaça como descrita acima, e, em seguida, deixar ferver. Arrefecer em água fria, esprema e pique finamente. Para isso adicione o peso do camarão e ovos cozidos e descascados, cozidos cozidos e picados. Pepino descascado cortado em tiras.
Você lidou com a preparação de alimentos veio o enchimento - maionese ou molho. Se você selecionar uma receita de salada com lulas e camarões com molho de vinagre balsâmico, basta misturar em um recipiente separado a partir da lista de ingredientes para o molho e despeje-o desfiado produtos. A principal condição para pratos de sucesso que todos os componentes devem ser tão seco, caso contrário, a salada vai perder o seu sabor e apelo visual. Bon appétit!
Salada com couve chinesa, lula e camarões
Esta receita é perfeita para jantar todos os dias. Os legumes frescos em uma salada de camarão e lula complementam perfeitamente o sabor de frutos do mar.
Ingredientes:
Salada chinesa - 100 gramas
squid - 100 gramas
Camarão congelado no shell - 100 gramas
pepinos - 50 gramas
suco de meio limão
azeite não refinado
sal, pimenta moída na hora
Preparação:
Salada, lavar, cortar a porção mais espessa e cortada em tiras finas quanto possível. Limpe as lulas e deixe ferver. Dobre a carcaça em uma peneira, despeje água fria, em seguida, pique finamente. Ferver camarão congelado e limpo a partir do shell. Claro, você pode tomar já descascados e cozidos camarão, mas são bastante seco e frutos do mar não são tão saborosos como os seus parentes no escudo. Pepino fresco, limpo de pele e as sementes e corte em tiras. Todos os componentes do mix salada.
Encha o prato deve ser tal um molho: azeite de oliva, suco de limão fresco, sal e pimenta em uma tigela e misture arco produzido ingredientes. Salada de lula e camarão vão olhar favoravelmente sobre um prato com folhas verdes embutidos. Bon appétit!
Salad "frutos do mar" em tortinhas
Sem dúvida, a oferta individual de alimentos fará com que esta tabela buffet de saladas jóia.
Ingredientes:
Lulas - 500 gramas
2 cabeças de cebola
camarão congelado - 500 gramas
maionese
pimentões (vermelho e amarelo) - 1 pod
sal
areia ou bolacha tortinhas
Preparação:
Receita do, salada suculento brilhante com lula e camarão é simples. Cook e frutos do mar limpa através do método descrito acima. Se você omitir o lençol de água, louro e alguns grãos de pimenta de doce, aroma picante da carne se tornará. Arrefecer o camarão e lula cozida, o último resquício e ssypte em uma tigela profunda.
Pimenta de sino doce cortada em tiras curtas. Cebolas limpo e pique finamente, escalde com água fervente - deixar nitidez excessiva. Poucos prisolit, dobre uma pequena quantidade de maionese e misture delicadamente. Cozinhar é quase completa, há tortinhas salada só ampliou, polvilhe com ervas e sirva. Você pode decorá-lo com caviar vermelho e azeitonas cortadas ou azeitonas verdes. Bon appétit!
Salada de frutos do mar com cogumelos, nozes e queijo
Sem dúvida, esta receita é uma salada de lula e camarão, como se costuma dizer, o ventilador. Afinal de contas, a combinação de cogumelos, queijo e nozes em si surpreendentes, como a empresa com os frutos do mar de ele sair prato muito saudável e saboroso.
Ingredientes:
500 gramas de carcaças de lulas
500 gramas de cogumelos
300 gramas de cream cheese
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de maionese em casa
200 gramas de miolo de noz
Para decorar:
camarão real - 150 gramas
Preparação:
Squid, se necessário, remover a pele, vísceras e acordes. Cozinhe em água fervente por 3 minutos e cubra com água fria. Enquanto isso, ferva os cogumelos inteiros em um pouco de água salgada, fresco, pique e misture com lula. Esmagar o alho com uma faca e nozes tostadas. Triturá-los em uma massa homogênea com o queijo ralado e maionese caseira. A massa resultante conectar com uma mistura de frutos do mar e cogumelos - que dará uma salada de lula e camarão especial, sabor único! Em ferver gota de água camarão congelado e cozinhá-los apenas 3 minutos. Limpe-os a partir da casca e decore com salada e os restos de suas caudas cortadas miolo de noz. Bon appétit!
Salad "Feminino" com lula, camarão e mexilhões
Esta receita é uma salada de camarão e lula é rica em vários sabor de frutos do mar e vegetais.
Ingredientes:
Squid - 2 grandes carcaças
1/2 quilo de camarão descascado
1/2 quilo de mexilhões
manteiga - 50 gramas
Tomate - 3 peças
cebola bulbo
pod pimentas
pequenos feixes de alface, salsa e dill
Alho - 3 dentes
70 gramas de óleo de girassol refinado
sal, pimenta do reino moída
suco de limão - 3 colheres de sopa
Preparação:
Como de costume, ferver a lula pelos métodos descritos acima. Corte as tiras de carcaça fria. Aqueça uma frigideira seca e aquecê-la sobre o camarão, sem descongelação. Deixe todo o líquido tenha evaporado, em seguida, coloque a manteiga e refogue-os até ficarem macias. Mussel Ferva em água fervente com sal por 3-4 minutos. Pronto receita frutos do mar vai para cortar legumes.
Tomate cortado em cubos. Se sua pele é grossa, escalde com água fervente e retire o fruto dela. Pimenta doce retire as sementes e corte em tiras. Demasiado fina cortar a cebola e escalde com água fervente para remover amargura. Alface e ervas lavar cuidadosamente - eles podem ser areia. Salada mãos rasgar em pedaços grandes, e do endro e salsa, um bom chop. Agora veio o alho: deve bater com sal e pimenta.
Em uma saladeira profunda combinar todos os legumes (exceto alho) e frutos do mar, mexa delicadamente. Agora, em uma tigela pequena, misture ingredientes do molho: óleo vegetal, suco de limão. Bata com um garfo, adicione uma mistura de alho perfumado e tempere com o molho cozinhar. O sabor desta salada de lula e camarão maravilhosamente complementar o pão torrado com. Bon appétit!
Quaisquer receitas de salada com lulas e camarão pode ser adaptado com seus desejos individuais: em vez de os tomates habituais pode tomar uma variedade de "cherry" e se você não é capaz de comprar camarões, pode substituí-los com pequena chamada salada,. O que importa é que cada um de suas refeições são preparadas com inspiração e amor!
