Conteúdo:

• Salada com tomates, camarões, presunto e milho
• Salad "picante"
• A salada de frutos do mar original com, feijão e milho
• A salada em casa

Se você decidir fazer uma salada com camarão e milho, o melhor lugar para a seleção de receita interessante e fácil de ser encontrado. Neste site cada cozinheiro - e não apenas um novato, mas também um verdadeiro profissional - vai encontrar o "seu" pão. Para aprender a cozinhar, não precisa ser um gênio ou ter um monte de experiência atrás dele - basta seguir as instruções à risca. Vamos compartilhar segredos e apresentar-lhe o mais delicioso camarão. Alguns deles são adicionados ao ovos, presunto, em outros - feijão e queijo. Cada receita é original e interessante em seu próprio caminho. Agora oferecemos de passar das palavras aos actos.

Salada com tomates, camarões, presunto e milho

Se você decidir fazer uma salada nesta receita, você não vai se arrepender uma gota. Depois de dez ou quinze minutos de corte e mistura de produtos, eventualmente, você vai ter um prato incrivelmente suculento, delicioso, brilhante e muito agradável. Se desejar, pode adicionar um pouco de diversão, adicionando ovos cozidos. Apenas corte-os em cubos pequenos e digite no prato, e se você não está inclinado a experimentar, em seguida, usar a receita original, e não a rejeiteis.

Ingredientes:

• pote de milho doce em lata (cerca de 340 gramas)
• 150 gramas de pré-cozido e descascado camarão
• Quinze mini-tomates cereja ou dois tomate meio convencional
• 270 gramas de presunto (ou pique bem adequado, por exemplo, presunto)
• Quinze mililitros de azeite
• alface
• sal - a gosto
• alguns ramos de manjericão

Preparação:

Antes de começar a cozinhar, lembre-se algumas regras e segui-los. Em primeiro lugar, se você estiver usando frutos do mar frescos, note que o cozimento processo leva em média cerca de oito a dez minutos. Se a mesma quantidade de tempo para manter camarão fresco congelado em água fervente, em seguida, o resultado será decepcionante - a carne é "borracha". Para evitar tal acidente pode ajudar o seguinte método: Cubra os ingredientes com água fervente, quatro minutos, escorra e camarão-se em uma peneira vezes, limpá-los mais tarde.

Regra número dois: deixe escorrer bem frutos do mar, ou folhas de alface muito aguado. Se você quiser reduzir o seu teor calórico e fazer add o prato mais útil como especificado na receita, azeite de oliva. Você não pode fazer sem maionese? Em seguida, mudar o penso e despeje-lhes comida - assim, também, é muito saborosa.

Então, nós lidou com camarão. Agora, corte o presunto em tiras finas, com o milho, remover o excesso de líquido. Se você estiver usando cereja, separe-as com uma faca em duas metades, mas tem que picar tomates peças de médio porte comuns. Alface mãos rasgo em pequenas tiras. Agora lembre-se manjericão, conecte-o em uma tigela com azeite de oliva e moer argamassa especial. Todos os ingredientes acima - presunto, frutos do mar, tomate e milho - coloque em uma tigela agradável, estação do molho, levemente sal e mexa algumas vezes. Se você usar maionese, recomendo comprar deli - é menos gordura e calorias.

Salad "picante"

Este prato é o melhor lugar para um lanche rápido - a sua cozinha vai demorar mais de dez minutos, eo resultado vai surpreendê-lo. Suculenta e macia prato Acontece muito saudável, você pode servir com torradas de ouro crispy ou pão fresco macio. O uso de camarão - fresco ou congelado - princípio não importa. Em ambos os casos, o prato despeja muito saboroso.

Ingredientes (por duas porções menores)

• 300 gramas de camarão médias
• 120 gramas de milho em conserva
• dois ovos
• pimenta (que significa preto) - opcional
• três colheres de sopa de maionese gourmet
• sal

Para decorar:

• alguns ramos de salsa crespa fresca

Preparação:

Os ovos são melhor usar caseiro, primeiro ferva-os hard-boiled, em seguida, mergulhe em água fria, para que eles tenham arrefecido. Agora limpar o produto a partir da casca e corte em cubos médios de igual tamanho. Depois despeje água fervente camarão congelado, se estiver usando fresco, jogá-los na água borbulhante e cozinhe por sete a oito minutos. Após a espera, eles vão drenar, retire as peles e conectá-los em um prato fundo com milho, em seguida, adicione os ovos, uma pitada de sal e pimenta se o desejar. No final da estação com uma maionese suave prato e misturar os ingredientes. Para o prato mais atraente, antes de enviá-lo para colocar em porções tigelas e decore com salsa.

A salada de frutos do mar original com, feijão e milho

A seguinte receita aparentemente combina completamente diferentes produtos: feijão, milho em conserva e camarão. No entanto, estes são os cursos e obteve a mais deliciosa e mais popular. Este prato será um excelente complemento do menu festivo, com certeza cada hóspede vai querer experimentar. Chile, suco de limão, alho, cominho e coentro e criações culinárias dar um sabor característico e sabor picante.

Ingredientes:

• frascos ligeiramente mais pequenas de milho em conserva - vai precisar de cerca de 300 gramas
• colher de sopa de pimenta em pó
• camarão cru - 700 gramas
• ¼ xícara de coentro picado
• 300 gramas de feijão enlatado
• azeite ou outro óleo vegetal
• cal
• sal - a gosto
• 0, 5 colheres pequenas de cominho em pó
• alho seco ou fresco - a seu critério
• 20 ml de molho de soja

Preparação:

Se no marisco receita anterior tinha que cozinhar, então desta vez vamos processá-los de outra maneira. Então, antes de tudo conectar de uma piala pimentão rasa, algumas gramas de alho seco, sal e cominho. Se você usar o alho fresco, previamente moído utilizando uma prensa especial. Não coloque muito - apenas um ou dois dentes. A mistura seca de especiarias, introduzir a metade da referida dose de molho de soja, resultando numa marinada Coloque o camarão. Deixe-os recolher o suco para que mantê-los em um pote de pelo menos cinco minutos.

Enquanto isso, frigideira bem aquecida, aqueça o azeite, colocar para fora aqui é frutos do mar, em seguida, adicione o molho de soja restante. Agora cozinhá-los sobre fogo baixo, mexendo constantemente até que eles são cobertos com uma bela crosta marrom-dourado. Cozinhando o marisco não mais de três ou quatro minutos leva. Esteja ciente deste fato e observar o tempo, ou correr o risco de estragar a superexposição e camarão. Antes de levá-los para fora da panela, coloque no prato em que irá adicionar um pouco de suco de limão fresco.

Agora Coloque frutos do mar salad bowl, e nos restantes molho guisado longas feijão, adicione o seguinte ao seu coentro picado finamente. Em seguida, conecte o feijão com milho e camarão em uma tigela. A pedido de sal e pode servir o prato sobre a mesa. À medida que o enchimento é utilizado em que o molho para fritar os ingredientes. O complemento ideal para a salada será um bife ou frango assado.

A salada em casa

Você quer cozinhar algo rápido e saboroso? Em seguida, a escolha ideal é uma salada mar, a receita do que está diante de você. Todos os ingredientes necessários para o alimento, barato o suficiente e estão sempre disponíveis para venda. Você pode usar qualquer queijo, a principal coisa - para escolher o tipo de disco. Quanto a cebola, não deixe de comprar a Criméia roxo - é mais doce e delicioso.

Ingredientes:

• pyatisotgrammovaya pacotes de camarão congelado
• cebola
• Banco de milho
• 100 gramas de queijo
• maionese e sal

Preparação:

Primeiro, ferva o camarão em água fervente por cinco minutos. Em seguida, dobre-os, e quando eles vão drenar, limpo. Pinstriped pique a cebola, queijo e ralar. Misture todos os ingredientes com milho, tempere com sal e maionese.

Salada delicado e extremamente picante com camarões e milho pronto! Estas receitas são perfeitas para o uso diário - tudo rápido, fácil e deliciosa.

Conteúdo:

• O processo de corte
• O processo de cozimento

Saladas com frutos do mar hoje se tornaram muito populares. E isso se deve não só às tendências da moda na culinária, mas também a disponibilidade e baixo preço relativo de camarão, mexilhões e lulas. Na verdade, quase qualquer supermercado você pode comprar camarão congelado ou marisco ou frutos do mar cocktail. Em suma, as saladas são como muito, muito muitas receitas para cozinhar eles sabem muito, mas isso é para preparar tal um prato nem sempre e não a todos. E a coisa que você precisa para ser capaz de cozido corretamente lula. E precisamos saber não só a melhor forma de cortar a carcaça, mas também de quanto de sua cozinha. Armado com este conhecimento, você pode sempre fazer as coisas direito e obter um resultado do concurso carne de lula, mas não como uma bebida de borracha. Assim, aprender a cozinhar lula salada.

O processo de corte

Na maioria das vezes nós compramos frutos do mar congelados .  Exigida para a carne salada de mariscos não é excepção .  Além disso, colocamos em um carne salada picada, e armazenar o ganho de carcaças inteiras .  Então, primeiro você precisa aprender a esculpir lulas e prepará-los para cozinhar .  Pré carne dos moluscos devem ser descongeladas .  É aconselhável fazê-lo de uma forma natural, ou seja, deixar a comida congelada para descongelar à temperatura ambiente .  Se você precisa para fazê-lo rapidamente, o processo pode ser acelerado .  Por esta lula é colocado em água fria e deixou cerca de uma hora .  Durante este tempo, carne de concurso tem tempo para completamente degelo .  Em nenhum caso, não pode ser colocado lulas em água quente - a carne vai ser difícil .  A carcaça descongelada deve ser eviscerado e limpo de filmes e cartilagem .  Primeiro, retire as entranhas e remover cartilagem .  Para fazer isso o mais cuidadosamente possível, a carcaça pode ser virado do avesso .  Em seguida, ele deve ser cuidadosamente lavados para remover a película e a superfície interna e externa de uma carcaça .  O filme pega unhas e puxe juntos como uma meia .  Se a carne era muito peremorozheno, a película pode ser rasgado, então ele deve ser removido peças .  Algumas pessoas preferem primeiro ferver as amêijoas, e, em seguida, para removê-los do filme .  No entanto, este método de cozinhar lulas salada nem sempre é conveniente, desde moluscos cozidos película pode ser removida com grande dificuldade .  A maneira mais conveniente para limpar as lulas em filme sob água corrente fria .  Depois de preparar os seus cadáveres já podem ser cozinhar para salada .

O processo de cozimento

Como cozinhar lula? Esta é talvez a pergunta mais ardente que surge quando vamos preparar uma salada com carne do molusco .  A maioria dos cozinheiros novatos têm medo de mariscos mal cozida, e o resultado é uma dura e como carne de borracha .  By the way, o gosto dele não será a melhor .  Naturalmente, em uma salada não é para colocar a bebida .  Então, quanto para cozinhar lula que voltaram sua carne tenra, suculenta e deliciosa? Você vai se surpreender, mas a necessidade de cozinhar lula não superior a três minutos .  No entanto, as primeiras coisas primeiro .  Primeiro, coloque no fogo uma panela de água .  O seu volume depende do número de carcaças .  O tabuleiro deve ser de tal magnitude que derramou água nele apenas lula ligeiramente cobertos .  Na água você pode colocar qualquer especiarias ao seu gosto .  No entanto, o mais comumente usado pimenta preta (ervilhas), endro (fresco ou seco), salsa, cravo e folhas de louro .  Então, espere até que a água ferve, em seguida, omiti-lo moluscos .  Estamos esperando por exatamente dois minutos e retire a carcaça .  Quando as lulas têm arrefecido, eles podem ser cortados e colocados em uma salada .  Tenha em mente que moluscos cozidos são muito reduzidas em tamanho .  Há uma outra maneira de cozinhar marisco e quase preservar completamente o tamanho original do produto .  O lula cozinhar este método depende do número de carcaças porque nós fervida sua vontade individualmente .  Para fazer isso, ferva água, adicionando um pouco de sal e folha lavrushki .  Uma vez que a água começa a ferver, mergulhe a carcaça, contar até dez, e retire com uma escumadeira .  Mais uma vez, deixe a água ferver e deixe ferver a próxima carcaça, e assim, por sua vez, cozinhá-los todos .  Isso é tudo o que há .  Seu certo para obter uma deliciosa salada, se você cozinhar corretamente o squid para ele .  E como você sabe .  By the way, vestir a carne desses moluscos nunca pode cozinhar .  É o suficiente para limpar a carcaça, eles despeje água fervente, deixe por meio minuto e escorra a água .  Então você precisa para regar a carne com vinagre, e você pode colocá-lo em uma salada .  Cozinhar com prazer e desfrutar da sua refeição!