Para muitos, um produto muito útil, por algum motivo, fomos tratados com algum desdém e não queria incluí-los em seu menu
. E a idéia de fazer tais produtos qualquer prato festivo completamente parece sedicioso
. Aqui, por exemplo, algas
. Este produto útil, infelizmente, não é popular em nosso país
. Poucas pessoas podem classificar-se como fãs da alga, embora bem consciente do peso das propriedades úteis deste produto
. Enquanto isso, você pode tentar cozinhar uma deliciosa salada de algas com varas do caranguejo
. By the way, delícias do mar - é um dos poucos ingredientes que são perfeitamente combinadas com algas, que tem, afinal, gosto específico
. Assim, em conjunto com varas do caranguejo algas torna-se um completamente diferente "som"
. No entanto, só para cozinhar um prato, para ver este
. Dado que os principais componentes da salada de algas marinhas com as varas de caranguejo e não necessitam de pré-tratamento, o tempo de preparação não é quanto você gasta
. Resta apenas escolher a receita certa
.
Salad "Capitão"
Muito fácil de preparar prato. Pois é somente necessário pré-ferver ovos cozidos. Todos os outros componentes estão prontos. Ingredientes:
Uma libra de algas enlatados ou em conserva;
2 pacotes de varas do caranguejo;
5 ovos;
Sal e maionese, a seu critério.
Preparação: Então, primeiro você precisa de ferver os ovos, resfriá-los, descasque e corte em cubos pequenos. Laminaria enlatados, primeira lavagem para retirar o excesso de óleo e depois descartá-lo em uma peneira. Resta apenas cortar varas do caranguejo e coloque todos os ingredientes em uma tigela de salada. Agora, adicione sal, maionese e misture tudo. O nosso salada simples e saboroso está pronto! Muito bom ele é combinado com batatas cozidas. Experimente!
Salada "Gems"
Very nice salada colorida de algas, e caranguejo varas. E seu constituinte cenoura frito dá ao prato um sabor doce picante. Ingredientes:
Banco de laminaria enlatados;
2 cenouras pequenas;
1 cabeça de cebola branca;
1 cabeça de cebola vermelha;
1 pacote de varas de caranguejo;
Óleo vegetal;
Maionese.
Preparação: kelp joga em uma peneira para empilhá-la com a marinada, e depois cortá-la em pedaços pequenos e coloque em uma tigela
. Varas do caranguejo descongelar congelados, cortados em rodelas e adicione à tigela com algas
. Meu cenoura, descascadas e cortadas em cubos estreitos finos
. Cabeça limpa e shinkuem branco cebola
. Agora coloque na panela fogão torrefação, despeje nela um pouco de óleo vegetal e frite-o uma cenoura
. Cenouras deve ser macio e quentinho
. Em seguida, removido da fritadeira as cenouras, e restantes óleo frite cebola picada
. Dobre-up vegetais em um coador, resfriá-los e acrescentar à tigela com algas e caranguejo varas
. O chefe da cebola vermelha feita a partir da casca, e as mãos mnemônicos shinkuem se curvar deu suco
. Nós espalhar a cebola vermelha em uma bacia com outros produtos, acrescente a maionese e misture
. Você pode querer adicionar ao sal reabastecimento e especiarias ao seu gosto
.
Salad "Kamchatka"
Você pode mimar-se salada de caranguejo varas com kale mar e milho enlatado. By the way, é possível preparar um recheio de queijo e saboroso. Ingredientes:
300 gramas de algas frescas ou em conserva;
1 lata de milho doce em lata;
5 peças de ovos de galinha;
Embalagem de varas de caranguejo;
Cebolas.
Para o recheio:
1 queijo processado;
2 colheres de sopa de maionese ou creme de leite;
Meia xícara de água fervente.
Preparação: Se levarmos para a preparação de couve fresca do mar, é necessário pré-lavagem e deixe ferver, em seguida, corte em pedaços pequenos. Repolho em conserva apenas cortar. Ferva ovos cozidos, dar-lhes legal, e, em seguida, limpa e pique finamente. Varas do caranguejo são descongelados e depois cortado em dois pedaços, em seguida, semicírculos cortados. Com o milho mesclar marinada e espalhar os grãos em uma tigela de salada. Adicione-os finamente picado cebola picada repolho mar, caranguejo varas desfiado e vestido com o molho. Para torná-lo, esfregar em um ralador pequeno queijo processado, preenchê-lo com água fervente e mexa até ficar homogêneo. Quando o queijo é derretido completamente, adicionar-lhe creme de leite ou maionese. Sal e açúcar são colocados a seu critério.
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Salada "Picante"
Muito saborosa salada: algas, delícias do mar, queijo e molho de mostarda. Os restantes ingredientes podem ser variadas e responsivo a sua idéia de um sabor picante do prato. Sugerimos usando os seguintes ingredientes:
Alga marinha enlatados;
Afiado cenoura coreano;
Varas do caranguejo;
Qualquer queijo duro;
Milho em conserva.
Para o recheio:
Maionese;
Mostarda francesa doce.
Preparação: todos os produtos (exceto maionese e mostarda) para a preparação deste prato tomar em proporções iguais. Afiado cenoura coreano corte em pedaços pequenos. Descongelados e finamente cortada delícias do mar e algas chão. Dobre produtos em uma saladeira. Agora com milho enlatado mesclar a marinada e adicione o feijão para o resto dos ingredientes. Reabastecer molho feito de três partes e uma parte maionese sementes de mostarda doce (francês ou Dijon).
Pomegranate Salad
Ele vai bem não só com as delícias do mar de algas, mas com frutas ácidas. Portanto, você pode fazer uma salada deliciosa e original com romã, cranberries frescas ou cranberry. Ingredientes:
Kelp marinado - 1 pote;
Varas do caranguejo - 1 embalagem;
Queijo;
Romã.
Terra do queijo com uma espátula em pequenos chips: Preparação
. Romã descascado, retire as sementes e adicioná-los para a tigela
. Descongelados e varas do caranguejo em cubos e kelp só tirar da lata
. Adicione um pouco de maionese e misture todos os ingredientes
. Polvilhe nossas aparas de queijo romã salada
. Isso é tão diferente pode obter salada de algas marinhas com varas do caranguejo
. By the way, algas frescas muito mais útil enlatado
. Mas o produto processado conserva as suas propriedades milagrosas
. Esta alga caseira aparência é principalmente útil para alto teor de iodo
. Além disso, contém bromo, magnésio, manganês, ferro, cobalto e potássio
. Rica em algas e outros micro e macro, bem como várias vitaminas
. Portanto, o uso de algas é óbvio, mas seu sabor ainda tem que se acostumar
. E uma grande oportunidade rasprobovat este produto útil será toda a salada
. Portanto, não tenha medo de experimentar e cozinhar com prazer
. Aproveite o seu apetite e sucesso no campo da culinária!
Conteúdo:
"Orchid" tradicional
"Orchid" com frango
Salad "Wild Orchid"
Assim que a moda é qualquer prato, toda mulher encontra um ponto de honra para cozinhá-lo pelo menos uma vez. E o que é interessante! Até mesmo a alardeada receita não correspondeu às expectativas, qualquer mulher vai tentar melhorá-lo.
É por isso que a mesma refeição cada família torna-se diferente. Por exemplo, hoje a moda salada "Orchid" existe não no singular e não na versão original. Não, é claro, a fonte permaneceu inalterada ... Mas os resultados são surpreendentes experiências culinárias! No entanto, você pode ver por si mesmo, se você comparar tais receitas diferentes da mesma salada.
"Orchid" tradicional
A receita para uma salada "Orchid" tradicional. De qualquer forma, em que parte do mesmo está presente em todos os tipos de colecções culinárias.
Ingredientes:
Cenoura coreano - 200 g;
Presunto cozido defumado - 300 gramas;
Cogumelos marinados - 1 pote;
Queijo holandês - 200 gramas;
Os ovos de galinha - 3 peças;
Flocos de batata frita - um pacote pequeno;
Maionese para reabastecimento.
Preparação:
Para esta salada pré-tratamento exigem apenas ovos que precisa para cozinhar cozido. Em seguida, eles esfriou, purificar e pulverizado usando um ralador fino. Uma gema de reserva para decorar a salada. Basta transformar em aparas de queijo. Cenoura coreano pode ser lavado se é muito forte e pode ser deixado como é. Mas, em qualquer caso, deve ser cortada para encurtar. Presunto e cogumelos em conserva também cortar cubos finos. Idealmente, e cenoura, e presunto, cogumelos e deve ter o mesmo tamanho. E agora você pode coletar camadas salada de colocá-lo:
cenoura;
cogumelos;
presunto;
queijo;
ovos.
Empilhando camadas certeza de que revesti-los com maionese, e, em seguida, remover a salada na geladeira, então ele insistiu. Decore com salada e batatas fritas, formando um pétalas de flores, mas no meio de uma tomada de gemas de ovos esmagadas.
Nota:
Cogumelos podem ser substituídos picles, cenoura coreano cozido, e os chips adicionar diretamente para a salada, pré-corte-os em fichas. Só precisa colocar as fichas antes de servir comida na mesa, caso contrário, serão derretidos e perder crocância.
"Orchid" com frango
Outra receita de salada modificado "Orchid" tradicional. A composição do produto é significativamente diferente do original, e indo para a salada de qualquer maneira.
Ingredientes:
Peito de frango;
Metade das latas de abacaxi em conserva;
3 ovos de galinha;
2 pepino fresco;
Cebolas verdes;
Sal;
Maionese;
Batata frita, romã e endro para a decoração.
Preparação:
Primeiro, ferva o peito de frango em água levemente salgada. Depois arrefeceu-se a carne e corte-o em cubos. By the way, há um pequeno segredo. Se você cozinhar o frango com antecedência e deixe-a arrefecer no caldo diretamente, a carne para a salada vai sair muito suculenta. No entanto, temos de cozinhar ovos cozidos, fresco e limpá-los, e, em seguida, corte em cubos. Pepinos lave e corte cubos finos, apenas fatia e abacaxi. Cebolinha shinkuem menor. Todos os alimentos preparados nos coloque em uma tigela, vestido com maionese e misture bem. Nós mudamos em uma saladeira e decore as batatas fritas, erva-doce e grãos de romã adequadas. A partir de chips de fazer pétalas de flores a partir do meio de uma flor de romã e dill decompor na forma de folhetos.
Salad "Wild Orchid"
Inesperado receita de salada "Orchid". É tão diferente da versão original, que até mesmo o nome era diferente.
Ingredientes:
Peito de frango defumado;
Um punhado de ameixas;
5 grandes cogumelos frescos;
Cebolas;
Alface;
2 ovos cozidos;
Meia xícara de nozes picadas;
50 gramas de queijo;
3 tomates cereja;
Maionese.
Preparação:
Cebolas limpo, shinkuem e frite em óleo vegetal até soft estado. Meus cogumelos, foram secas, cortar, adicionar a cebola e frite todos juntos até que os cogumelos cozidos. Depois frito jogada para trás em uma peneira e dar para drenar o excesso de óleo. Prunes despeje água fervente, deixe por dez minutos, em seguida, lave e corte de frutas. Com frango casca de mama e corte a carne em pedaços pequenos.
Nós espalhamos em uma tigela todos os alimentos preparados e uma boa mistura. Nós moer queijo ralado, e meu obsushivayut alface. Nós espalhamos as folhas em um prato, coloque a mistura em cima da tigela e despeje-o com maionese. Polvilhe salada com nozes e queijo e decore com ovos cozidos e tomates cereja, formando uma flor.
Estes são diferentes receitas. Como você sabe, a principal característica deste prato - na decoração. Foram as flores desta fritas salada, mais prováveis, e deve o seu nome. Acontece que ele era muito bom e perfeito para a tabela de feriado. Mas, para apreciar o sabor dos pratos que você só pode cozinhá-lo. Então vá em frente! É possível que se tornar o autor de ainda outra forma de realização desta salada. A principal coisa - cozinhar com prazer. Aproveite o seu apetite e sucesso no campo da culinária!
